Tag Archives: jenis masakan

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Ala Jineng Bali.

Standard

Minggu sore ini suami saya minta dimasakin Spaghetti dengan sauce Bolognese. Sudah lama juga saya tidak memanjakannya dengan memasak makanan Italia ini untuknya.  Walaupun hari Minggu, sebenarnya saya agak sibuk dengan pekerjaan saya. Karena saya harus menyelesaikan sebuah presentasi yang akan diperiksa oleh atasan saya besok pagi-pagi.  Namun tentu tidak baik bagi saya jika harus menolak permintaan suami. Saya mencoba berpikir bagaimana caranya agar pekerjaan beres, namun suami juga tidak kecewa. Read the rest of this entry

Kehangatan Masakan India Di Malaysia.

Standard

Berhubung jadwal kerja sangat ketat, tidak ada hal-hal seru yang bisa saya lihat saat di Malaysia. Namun saya memiliki pengalaman yang tak kalah menariknya dalam hal petualangan culiner. Pada malam ke dua, atasan kami mengajak makan malam di sebuah restaurant India.  Maka berangkatlah kami bersama teman-teman yang kebanyakan berkebangsaan India ke restaurant itu. Tentu saja sangat menyenangkan. Karena selain bisa mencoba makanan  baru, juga mendapatkan penjelasan yang sangat menarik tentang masakan dan dapur India.

Masakan India, seperti yang mudah ditebak tentunya sangat beragam. Terutama jika kita memahami, bahwa India terdiri atas bagian-bagian yang memiliki adat istiadat, bahasa, kebiasaan termasuk jenis masakan yang memang berbeda-beda. Banyak diantaranya yang Vegetarian penuh, Vegetarian terbatas dan ada juga yang Non Vegetarian. Restaurant ini menyediakan berbagai pilihan itu, sehingga mengakomodasi kebutuhan semua golongan. Read the rest of this entry